Yoğurtlu Manca

Yoğurtlu Manca Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patlıcan
• 3 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• Yarim demet maydanoz
• 3 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• Tuz
• Sıvıyağ

Yoğurtlu Manca Tarifi Yapılışı

Patlıcanımız ve biberlerimiz közlenir.
Malzemelerimiz doğrayıp tavaya alıyoruz, yağımızı maydonuzumu ve tuzumuzu ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Servis tabağımıza alıp yoğurdumuzu ve sarımsağımızı ekleyip dolabımızda soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun ☺????