Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet yeşil soğanın yaprak tarafı
• 2-3 dal dereotu
• Tuz

Üzeri için;

• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Pul biber
• Zeytinyağı

Yoğurtlu Patates Tarifi Yapılışı

Patatesler çok yumuşak olmamak kaydıyla haşlanır. Haşlanan patatesler rendelenir. Dereotu soğan ve tuz koyulup karıştırılır. Patateslerin üstü düzlenip hazırlanan sarımsaklı yoğurt üzerine dökülür. Kızdırılan yağ ve pul biberle üstü süslenip servis edilir.

Not: Süzme yoğurt kullanılırsa daha iyi olur ben elimde olmadığı için normal yoğurt kullanmak zorunda kaldım.