Bayat Eekmekten Galeta Unu Yapımı

Bayat Eekmekten Galeta Unu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• Evde yarım kalmış bayatlamış ekmekler

Bayat Eekmekten Galeta Unu Yapımı Tarifi Yapılışı

Merhaba

1 dilim ekmeği bile çöpe atmamaya özen gösteriyorum. Genelde ekmek kızartması yapıyorum. Şekli yamuk, parçalanmış, kızartılmayacak durumda olanları dondurucuda bir poşette biriktiriyorum.

1. Epey birikince fırın tepsisine diziyorum. İsterseniz 1-2 gün güneşte kurutun. Ama vaktim yok çabucak halledeyim derseniz 200 derecede 10 dk kadar kavurun.
2. Kuruttuğunuz ekmekleri mutfak robotunda iyice parçaların.
3. Sonra pirinç süzme süzgeci gibi çok ince olmayan bir süzgeçten geçirin. İşte bu kadar.
4. Her türlü böreğinize, tatlınıza, köftenize kullanabilirsiniz. süzgeçteki kalın parçaları özellikle köfte için ayırabilir yada kuşlara atabilirsiniz.
   Aşağıda fotoğraflarda küçük kasede hazır galeta ununu koydum ki arada hiç bir fark olmadığını görün istedim.

Sevgiler