Ev Yapımı Kumpir

Ev Yapımı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük boy patates
• 1 adet parmak sucuk
• 7 adet mantar
• Zeytin
• Kornişon turşu
• Tereyağ
• Kaşar peyniri
• Tuz.
• İsteyen mısır da ekleyebilir

Ev Yapımı Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri fırında közlüyoruz.
Tavada küçük bir şekilde doğradığımız mantar ve sucukları kavuruyoruz. Sonra patatesleri orta kısmından yarıyoruz içerisine tereyağ, kaşar peynirini ve tuzu ekleyip çatal yardımıyla iyice ezerek püre haline getiriyoruz. Üzerine malzemelerimizi koyuyoruz. İsteyen ketçap mayonezde kullanabilir. AFİYET OLSUN.