Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kabak
• Maydanoz
• 2 yumurta
• 100 gr kolot peyniri
• 100 gr beyaz peynir
• Karabiber, nane
• Galeta unu

Fırında Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

Kabak, beyaz peynir ve kolot peyniri rendelenir. Maydanoz ince kıyılıp eklenir. 1 yumurta ve biraz karabiber ile kuru nane eklenir. Hepsi karıştırılır. 1 yumurta çırpılır. Karışımdan bir kaşık alınarak yumurtaya bulanır ve sonra galeta ununa batırılarak galeta unu ile kaplanır. 200 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirilir. Afiyet olsun.