Fırında Sarımsak Ve Yoğurt Soslu Patates

Fırında Sarımsak Ve Yoğurt Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet patates

Sosu İçin;

• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığından az karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası

Fırında Sarımsak Ve Yoğurt Soslu Patates Tarifi Yapılışı

Patateslerin miktarını istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz, baharatları da ????
Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp soyuyoruz. İstediğimiz şekilde doğruyoruz. Patatesleri yıkayıp suyunu iyice süzüyoruz. Sulu kalmasın mümkünse biraz kurumasını bekleyin. Daha sonra patatesleri bir kaba alın. Bir kasede az tuz ile dövülen sarımsakları, salçayı, zeytinyağını ve baharatları iyice karıştırıp patateslerin üzerine döküyoruz. İyice harmanlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine döküp yayıyoruz. 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Ortalama 45 dk da pişiyor. İstediğimiz şekilde servis yapıp afiyetle yiyoruz. ????????????️