Kafaltılık Patates

Kafaltılık Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane patates
• 3 yemek kaşığı labne peynir
• Biraz sucuk
• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, kaşar peyniri

Kafaltılık Patates Tarifi Yapılışı

Patatesi haşlıyalım ikiye bölelim. Böldüğümüz patatesin içini kaşıkla oyalım. Yağlanmış tepsiye koyalım. İçinden çıkan patatesi çatalca ezelim. Sucuğu küçük küçük doğrayalım tavada biraz kavuralım. Patatesin üzerine dökelim. Labne tuz baharatları koyup karıştıralım. Patateslerin içine dolduralım. Üzerilerine rendelenmiş kaşarı koyalım. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.