Kısır (Çok Çok Çok İyi Oldu)

Kısır (Çok Çok Çok İyi Oldu) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2. 5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 diş sarımsak
• 5 dal yeşil soğan
• Yarım demet’ten biraz daha az maydanoz
• Yarım demet’ten daha az dereotu
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım tatlı kaşığı pulbiber (Bizimki acı diye ben biraz az tuttum)
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1. 5 tatlı kaşığı kurunane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 limonsuyu

Kısır (Çok Çok Çok İyi Oldu) Tarifi Yapılışı

2 su bardağı bulguru 2. 5 su bardağı sıcak su ile demleyin. Küçük bi sos tavasında 1 çay bardağı sıvı yağ ile domates salçası ve biber salçasını kavurun. Sonrasında demlediğiniz bulgurun üzerine ilave edin. Daha sonrasında baharatlarını ilave edin ve karıştırın. bi 5 dk bekleyin malzemeler özdeşleşsin. Daha sonrasında yeşillikleri ve limon suyunu da ilave edin karıştırın. Sonrasında bi servis tabağına alıp turşu ile servis edebilirsiniz. Nasıl isterseniz 🙂 bu tarif tam kıvamında oluyor.