Közlenmiş Biber Kızartması

Közlenmiş Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kırmızı kalın etli biber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Servis için;

• Sarımsaklı yoğurt

Közlenmiş Biber Kızartması Tarifi Yapılışı

Biberler közlenir. Kabukları soyulup çekirdekleri ayıklanır. İstenilen büyüklükte doğranarak kızartılır ve tabağa alınır üzerine sarımsaklı yoğurt eklenerek servis edilir.
Ben yazdan fazlaca közleyerek derin dondurucuya atıyorum ve kışın da istenen miktarda kullanıyorum.
Afiyet olsun