Kumpir

Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy haşlanmış patates
• Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı bezelye
• 1 yemek kaşığı mısır
• 1 yemek kaşığı kornişon turşu
• 5 adet zeytin
• Ketçap, mayonez, tuz

Kumpir Tarifi Yapılışı

Haşlanmış patatesleri ezip içine biraz rende kaşar tuz ve tereyağı ekliyoruz. Güvecimizin içine koyuyoruz ,patatesimizi ortasını biraz açıyoruz. Hazırladığımız garnitürleri ortasına koyup kalan rende kaşarı da üzerini kaplayacak şekilde serpiyoruz. 200° fırında kaşar eriyene kadar pişiriyoruz. Daha sonra ketçap ve mayonezimizi de sıktıktan sonra yemeye hazır.