Kumpir (Nefis)

Kumpir (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet büyük boy patates
• 4 adet kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar
• Salatalık turşusu
• 1 adet tavuk
• Haşlanmış mısır
• Garnitür
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kumpir (Nefis) Tarifi Yapılışı

Patatesleri ve tavuğu haşla. (patatesi soyup 4’e bölerek tavuğunda her yerini çizerek)
Daha sonra bir kabın içinde patatesleri, kaşarı, püre haline getir. Tuzuda ekle. (robotta çekersen daha kıvamlı oluyor)
Çorba kasesine paylaştır. Ortasını aç. Garnitürleri, turşuyu, mısırı doldur. Üzerine tavuğu didikle. İsteğe göre ketçap mayonezle süsle. Afiyet olsun ????