Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• 1 ,5 su bardağı ince bulgur
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Maydanoz
• Baharat

Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim ????????????
1 su bardağı mercimek iyice yıkanır tencereye alınır. Üstüne 3 buçuk su bardağı su ilave edilir. Mercimek haşlanır suyunu tüketmeden üzerine 1 buçuk su bardağı ince bulgur eklenir tencerenin ağzı kapatılır. 20 dk bu şekilde kalır. ⌛⌛⌛ o sırada tavada sıvı yağ salça ve soğan kavrulur. İsterseniz içine sarımsak dövüp koyabilirsiniz. ????????☘????başka Bi tarafta maydanoz doğranır yeşil soğan da eklenebilir isteğe göre. Sonra tum malzeme karıştırılır. ????damak zevkinize göre tuz ve baharat eklenir yoğrulur. ???????? istenilen şekil ile servis edilir. Deneyeceklere afiyet sifa olsun ❤❤❤