Mis Gibi Kahvaltılık Patlıcanlı Menemen

Mis Gibi Kahvaltılık Patlıcanlı Menemen Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet patlıcan
• 5 adet çarliston biber
• 2 adet orta boy domates
• 4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıcak su

Mis Gibi Kahvaltılık Patlıcanlı Menemen Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar????????
Uzunnnnn bir aradan sonra anca yazabilme fırsatı bulabildim????hem iş, hemde dünyalar tatlısı küçük bir kızanım????????❤ olunca anca vakit yaratabildim buraya. Neyse ki nefis mi nefis???? bir tarifle aranızdayım yine. Burada bu tarif için canım anneme teşekkürler. Bende güzel yaparım bunu ama annemin ellerinden yapılmış olanı yemek daha bir tatlı geldi sanki.
Neyseee lafı daha fazla uzatmadan gelelim tarifimizee????

1. Öncelikle malzemelerimizi doğrayıp hazır edelim.
2. Biberler küçük küçük kesilir, kenara alınır.
3. Domateslerinde kabuğu soyulduktan sonra küp küp doğranıp, onlarda kenara alınır.
4. Sarımsaklarımız da soyulup dilimlendikten sonra.
5. Patlıcanlar da soyulup küp küp doğranır.
6. Ardından bir miktar sıvı yağ koyduğumuz tavamuza patlıcanlar alınıp, bir sure kızartılır.
7. Patlıcanların biraz yumuşaması yeterli arkadaşlar, çünkü tekrardan alacağız ,onu tavaya.
8. Yumuşayan patlıcanlar kenara alınır ve tavamıza biberlerimizi kavurmak için alıyoruz.
9. Diriliği giden biberlerimizin üzerine patlıcanlarımızı tekrardan koyup bir iki dakika kadar birlikte kavrulmalarını sağlıyoruz.
10. Bu arada yeterli miktarda tuzunuzu da atmayı unutmayın!
11. Daha sonra bu ikilinin üzerine domates, sarımsak ve sıcak suyumuzu da ekledikten sonra, kapağını da kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
12. Yaklaşık bir 10 dakika pişmesi yeterli olur sanıyorum.
13. Zaten sizde kapağı açıp misss gibi kokusu ve iştah açan o görüntüsünü gördüğünüzde yemeğe hazır olduğunu anlayacaksınızdır. .
    Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
    Deneyenlerin resimlerini bekliyorum. ????????????????