Mücver
Mücver Tarifi nasıl yapılır? Mücver Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: zehra eroglu

REKLAM ALANI
Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet normal boy kabak
- 1 adet büyük boy havuç
- Biraz maydanoz
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- Tuz, pulbiber, karabiber, sıvı yağ
Mücver Tarifi Yapılışı
Derin bir kaba yumurtalar kırılır, üzerine un eklenir, topaklanmamasına özen göstererek iyice çırpılır. ufak ufak kıydığımız maydanozlar eklenir. Kabaklar ve havuç rendenin iri kısmında rendelenir ve suları iyice sıkılarak karışıma eklenir. Tuzu baharatı da eklendikten sonra tavaya sıvı yağ konulur, kaşık kaşık harçtan alınarak arkalı önlü kızartılır. Not:ben seramik tavada kızarttım. Ara ara sıvı yağ koymanız gerekli zira yağı çekiyor. Bu malzemeden 20 adet çıkarttım ben.
YAZI ARASI REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ