Orjinal Mıhlama

Orjinal Mıhlama Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
• Göz kararı köy peyniri (mıhlama için özel bana rizeden geldi köy peyniri bulamazsanız kaşar da olur)
• 3 yemek kaşığı organik tereyağı
• 1 çay bardağı soğuk su

Orjinal Mıhlama Tarifi Yapılışı

Öncelikle tavamızı ocağa alalım. İçerisine tereyağı ekleyelim. İyice eritelim. Kızarsın biraz bu arada bir tabağa peyniri üzerine unu ve suyu ekleyip karıştıralım. Yağın içine döküp 1 kez iyice karıştıralım. Altını kısalım. 15 dakika kendi olsun sunuma hazır. Afiyet olsun. Kahvaltılarda ve aparatif olarak tüketebilirsiniz 🙂