Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy haşlanmış patates
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Küçük kase ile rendelenmiş kaşar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Ele yapışmayan kıvama gelinceye kadar un (Yaklaşık 5 yemek kaşığı)

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanır ve ezilir. İçine yumurtası, nişastası, tuzu, biberi ilave edilir ve yoğrulur. Kaşar ilave edilip unu da ilave edilir tekrar yoğrulur. İster yuvarlak isterse uzun şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun.