Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Biraz karabiber
• Küçük bir kase sarımsaklı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça

Patates Mantısı Tarifi Yapılışı

1. Patatesler haşlanıp ezilir.
2. Hazırlanan patateslere kıyılmış maydanoz, tuz, pul biber ve karabiber eklenip karıştırılır.
3. Hazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve içinde küçük bir çukur açılır.
4. Açılan çukurlara sarımsaklı yoğurt dökülür.
5. 1 yemek kaşığı salça biraz yağ ile kavrulup patateslerin üzerindeki yoğurdun üzerinde yerini alır.
6. Patates Mantımız servise hazır.
   Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN. 🙂