Patates Pastası

Patates Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 çorba kasesi süzme yoğurt
• 1 veya 2 diş sarımsak
• Tuz
• Nane
• Pulbiber
• Karabiberi

Patates Pastası Tarifi Yapılışı

Çöl basit bi tarif ve her yemeğin yanında günlerde kullanabileceğiniz bir tarif.
Önce patatesleri yıkanıp haşlanması için tencereye koyuyoruz. Haşladıktan sonra kabuklarını soyuyoruz ve ezici yada çatalla eziyoruz. İçine nane karabiber pulbiber koyup karıştırıyoruz. Diğer tarafda sarımsağı yoğurdun içine rendeliyoruz. Biraz tuz atıp karıştırıyoruz sonra ezdiğimiz patatesi uygun bir tabağa yada borcama düzgün şekilde koyuyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz. Nane, pulbiber, maydanoz ile süsleyip servis ediyoruz. Ben 3 patatesten yaptım. Bu miktar kalabalığa göre değişir. Herkese afiyet olsun.