Patates Topları (Bulgurlu)

Patates Topları (Bulgurlu) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 büyük patates
• 1 su bardağı ince bulgur
• Yoğurt
• Tuz
• Pul biber
• Nane

Patates Topları (Bulgurlu) Tarifi Yapılışı

Patatesler kolay ezilecek kadar haşlanır.
Haşlama yapıldığı sırada bulgur sıcak su ile şişirilir.
Patatesler haşlandıktan sonra sıcakken iyice ezilir ve bulgurla iyice karıştırılır (hafif katı kıvamda olmalı) tuz ve damak tadınıza göre baharat ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra şekil verilir. Üzerine yoğurt koyup pul biber ve nane ile süsleyerek servis edilir.
Afiyet olsun????