Patatesli Döner (Lezzetli Ve Pratik)

Patatesli Döner (Lezzetli Ve Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

• 4-5 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Pulbiber

Lavaşı için:

• Yarım paket maya (yaş, kuru fark etmez)
• 1 su bardağından bir parmak eksik ılık su yada süt
• Tuz
• Aldığı kadar un

Patatesli Döner (Lezzetli Ve Pratik) Tarifi Yapılışı

Bu bir kaynana tarifidir. Eşim çok severek yediği için sık sık yapıyorum. Umarım sizde beğenirsiniz denemenizi tavsiye ederim ????❤️

İlk olarak iç harcı hazırlayalım: Patateslerimizi haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra soyduğumuz patatesleri çatal yardımıyla eziyoruz. Tenceremizde küp küp doğradığımız soğanlarımızı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Salçamızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Son olarak ezdiğimiz patatesleri ekleyip tuz ve pulbiberle karıştırıp ocaktan alıyoruz.

Hamurumuz için: mayayı ılık su veya süt ile çözülene kadar karıştırıyoruz biraz tuz ekleyip kıvam alana kadar un ekliyoruz. Mayalanması için yarım saat beklemeniz yeterli ama mayalanmadan da hamuru kullanabilirsiniz.

Hamurlarımı daire şeklinde açıp 1 çay kaşığı yağ ile yağladığımız tavaya koyup büyük gözde kısık ateşte arkalı önlü pişirelim. Pişirdiğimiz lavaşın içine harcımızdan ekleyip dürüm yapalım. Yanında ayranla harika oluyor. Hamuru ve iç harcını arttırarak kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
Hepinize Afiyet Olsun.