Sucuklu Soğanlı Domatesli Lavaş Dürüm

Sucuklu Soğanlı Domatesli Lavaş Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet uzun lavaş (ekmek fırınlarında satılandan)
• 1 adet kuru soğan (yarım ay şeklinde doğranacak )
• Yarım kangal sucuk (halka doğrayalım ortadan keselim )
• 3 adet ince biber(küçük doğranmış )
• 2 adet erik domates(küçük doğranmış )
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, pul biber, toz tatlı biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı hardal

Sucuklu Soğanlı Domatesli Lavaş Dürüm Tarifi Yapılışı

1. Tavaya önce yağları koyalım diğer malzemeleri ekleyelim.
2. 5 dk pişirelim tuzu baharatları serpelim suyunu verelim. 5 dk kısık ateşte pişirelim, ocağın altını kapatalım.
3. Sıcak lavaşı ortadan keselim hardalı sürelim malzemeyi düz kısmına koyup rulo şekilde saralım. Sıcak servis yapalım afiyet olsun.