Yeşil Mercimekli Kısır

Yeşil Mercimekli Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2 yemek kaşığı biber ve domates Salçası karışımı
• Tuz -pul biber- kekik
• Yarım limon

Yeşil Mercimekli Kısır Tarifi Yapılışı

Seveceğinizi düşündüğüm bir tarifi sizlerle paylaşmak istedim umarım seversiniz. ilk önce bulguru yetecek suda ıslatıyoruz. Sıvı yağ ile ince ince doğradığımız soğanları kavuruyoruz. Salçayı ekleyip ocaktan alıyoruz. Bulgurun üstüne haşlamış olduğumuz mercimeği ve salçalı karışımı ekliyoruz. daha sonra dereotu maydanoz baharatları limonu ekledikten sonra ezmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz. Ve kısırımız hazır. afiyet olsun