Yoğurtlu Patates Topları

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 6 orta boy patates
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• İsteğe göre roka
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Yoğurt
• Domates salçası
• Yağ

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlanmak üzere su dolu bir tencere ile beraber ocağa alalım.
Haşlandıktan sonra hepsini ezelim.
Maydanoz, dereotu ve rokayı küçük küçük doğrayıp patateslere ekleyelim. Baharat ve tuzları ekleyelim ve güzelce yoğurup küçük küçük toplar haline getirelim. Yoğurdu çırpalım.
Yağ ile salçayı kavurup sos haline getirelim.
Patates toplarının içini derinleştirip biraz yoğurt ve biraz salça sosundan ekleyelim.
Sonra afiyetle yiyelim.
♡