Yumurtalı Ovmaç (Sivas)

Yumurtalı Ovmaç (Sivas) Tarifi İçin Malzemeler

• 2- 3 isteğe bağlı yumurta
• 1 tandır ekmeyi yada saç yufkası
• 2- 3 kaşık tuzlu tereyağı

Yumurtalı Ovmaç (Sivas) Tarifi Yapılışı

Yağımızı derin bir tavaya alıp köpük köpük eritelim. Yumurtalarımızı kırıp iyice katı şekilde pişirelim. Tandır ekmeğimizi iyice parçalara bölüp yumurtaya katıp iyice karıştırarak yağı ekmeye çektirelim. Ovmacımız hazır güzel bir çay demleyip ikindi saatinde yiyebilirsiniz. Afiyet olsun ????????????