Yumurtalı Patlıcan Keyfisi

Yumurtalı Patlıcan Keyfisi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 2- 3 tane patlıcan
• Tuz, karabiber, toz biber
• Ayçiçek yağı

Yumurtalı Patlıcan Keyfisi Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yuvarlak bir kabın içerisine yumurtamızı kırıyoruz. Baharatlarımızı içine ekleyip karıştırıyoruz.
2. Patlıcanlarımızı kızartma boyutunda doğruyoruz.
3. Daha sonra yumurtamıza bandırıp kızarmasına yardımcı olacak yağımızı öncelikle bir süre ısıtıp daha sonra patlıcanlarımızı içerisinde kızartıyoruz. Tavsiye edilir mükemmel bir lezzet. Afiyet olsun ????????????????