Bayat Ekmek Mufin

Bayat Ekmek Mufin Tarifi İçin Malzemeler

• 5 – 6 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 adet yumurta
• 6 – 7 dilim bayat ekmek
• 1 diş sarımsak
• Kırmızı toz tatlı biber
• Kekik

Üzerine

• Çörek otu
• Minik küp tereyağı

Arasına

• Salam

Bayat Ekmek Mufin Tarifi Yapılışı

Yumurta ve sıvı yağı çırpalım.
Yoğurdu ekleyelim.
Kabartma tozu ve sirkeyi koyalım.
Ekmekleri ister rondodan geçirip, ister elle ufalayıp içerisine karıştıralım.
Sarımsakları incecik kesip koyalım. Daha baskın sarımsak tadı isterseniz 3 veya daha fazla diş koymalısınız.
Baharatları ekleyelim ve çırpalım.
Mufin kalıbına 1 dolu yemek kaşığı koyalım ve arasına salam koyalım tekrar 1 dolu yemek kaşığı malzeme ile üzerini kapatalım.
Arasına birşey koymasanıza olur.
çörek otu serpip, 150 -160 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Bu malzemelerden resimdeki kadar cıktı.

Afiyet olsun 🙂