Cıntar Kavurmam

Cıntar Kavurmam Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo toplanmış temizlenmiş ve yıkanmış cıntar
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Cıntar Kavurmam Tarifi Yapılışı

Soğanımızı güzelce doğrayıp, zeytinyağda kavuruyoruz. Ardından cıntarlarımızı küp küp doğrayıp, tenceremize alıyoruz. Salçalarımız olan biber ve domates salçalarını ekliyoruz ve en son tuzumuzu ekleyip, üzerine sıcak su ilave edip, pişmesini bekliyoruz.