Fırında Kaşarlı Garnitürlü Karnabahar Püresi

Fırında Kaşarlı Garnitürlü Karnabahar Püresi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet karnabahar
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı
• 2 adet yumurta
• Tuz
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 adet patates
• 1 adet havuç

Üzerine :

• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Fırında Kaşarlı Garnitürlü Karnabahar Püresi Tarifi Yapılışı

Karnabaharı yıkayıp çiçeklere ayıralım ve üzerine su ekleyip haşlayalım. Suyunu süzelim ve tuz, sıvı yağı ve yumurta ekleyip iyice karıştırın ve yağlanmış fırın tepsisine dökelim. Küp kesilmiş havuç, patates ve bezelyeyi haşlayalım. Süzüp karnabahar püresini üzerine yayıp onunda üzerine kaşar peyniri rendesini serpip fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.