Havuç Tarator
Havuç Tarator Tarifi nasıl yapılır? Havuç Tarator Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: kifayet ışık

Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet havuç
- 4 yemek kaşığı yağ
- Yoğurt
- Sarımsak
- Ceviz
Havuç Tarator Tarifi Yapılışı
Öncelikle havuçları soyuyoruz. Daha sonra rendeliyoruz. Rendelediğimiz havuçları teflon tavaya bırakalım. İçerisine yağ ekleyelim. Kapağını kapatalım havuçlar yumuşayana kadar kavuralım. Yumuşadıktan sonra altını kapatalım. Soğumaya bırakalım. Diğer yandan sarımsaklı sosunu hazırlayalım. Göz kararı 1.5 kase kadar yoğurdu süzdürelim. İçerisine 2 tane sarımsak rendeleyelim. Birazda ceviz doğrayalım. Tuzunuda atalım, karıştıralım. Soğuyan havuçları yoğurdun içerisine dökelim, karıştıralım. İsterseniz ceviz ve nane ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.