Karışık Krokan

Karışık Krokan Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı su
• Yarım çay bardağı fındık
• Yarım çay bardağı fıstık
• Yarım çay bardağı susam (kavrulmuş)

Karışık Krokan Tarifi Yapılışı

Şeker ve su teflon tavada kısık ateşte karıştırmadan sadece tavayı sallayarak karamelize kıvamına gelene kadar pişirilir.
Şeker eriyip renk alınca ocaktan alınıp fındık fıstık susam eklenir ve karıştırılır.
Yağlı kağıt üzerine döküp merdaneyle şekil verip kesilir.