Köfteli Peynirli Milföy

Köfteli Peynirli Milföy Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kıyma
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 0. 5 (yarım) su bardağı galeta unu
• 4 dal ince kıyılmış taze soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 miktar tuz
• 1 miktar karabiber
• 12 adet milföy
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan
• 1 adet (üzerine sürmek için) yumurta sarısı
• Koroplast Pişirme Kağıdı

Köfteli Peynirli Milföy Tarifi Yapılışı

Köfte için bütün malzemeleri karıştırarak yoğurun.

Mandalina büyüklüğünde yuvarlayın. Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 7-9 dakika pişirin.

Milföyleri yumuşatın. Ortalarına mozarella peyniri ve köfte yerleştirin. Kapatıp yuvarlayın.

Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede 25 dakika kızarana kadar pişirin.