Kumpir

Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 çay bardağına yakın rendelenmiş kaşar peynir
• 1.5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Salam
• Sosis
• Yeşil zeytin
• Turşu (havuç-salatalık)
• Konserve mısır

Kumpir Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi haşlamaya bırakalım. ????
Patatesler haşlanırken bir yandanda diğer malzemeleri küçük küçük doğrayalım. ????
Haşlanan patatesleri soğumadan bir karıştırma kabına alalım. ????
Üzerine tereyağını, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuzu ekleyin, patatesleri ezerek karıştırın. ????
Yaptığımız karışımı kaselere paylaştıralım. ( Ben güveç kaselere koydum ☺ 2 kase çıktı bu malzemelerle. )????
Kaselere paylaştırdıktan sonra üzerine, doğradığımız malzemelerle süsleyelim. ????

Kumpirimiz hazır ????
Afiyet olsun????????