Kurutulmuş Çeşnili Soğan

Kurutulmuş Çeşnili Soğan Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kuru soğan
• Tuz,karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, zerdeçal

Kurutulmuş Çeşnili Soğan Tarifi Yapılışı

Çalışan ev hanımları için oldukça pratik bir soğan saklama önerisini sizlerle paylaşmak istedim. Kuru soğanları soyup rondodan geçirin. Çok ufaltmayın ki sulanmasın. Daha sonra üzerine dilediğiniz baharatlardan dilediğiniz ölçüde serpip iyice harmanlayın. Tepsiye fırın kağıdı serin soğanı yayıp fırında kurutun. Çok fazla kızartmayın. Daha sonra soğuyunca isterseniz bu şekilde isterseniz rondodan iyice ufaltarak her yemekte kullanabilirsiniz. Yazın bunu güneşte kurutarak yapmanız daha faydalı olur. Soğan miktarını arttırabilirsiniz.