Patates Ezmesi

Patates Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 adet patates
• 1 adet soğan
• Yarım demetten az maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• Tereyağı
• Pulbiber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Patates Ezmesi Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi haşlayıp kabuklarını soyuyoruz.
Daha sonra bir kapta patateslerimizi eziyoruz.
Tenceremize küp küp doğradığımız soğanlarımızı ekliyoruz ve pembeleşinceye kadar tereyağında kavuruyoruz.
Kavrulan soğanın içine baharatlarımızı ve salçamızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Kavrulan sosumuza patateslerimizi ekleyip iyice yediriyoruz. Ardından küçük küçük doğranmış maydanozlarımızı ekliyoruz. 10 dakika kadarda bu şekilde pişirip altını kapatıyoruz.
AFIYET OLSUN ????????????