Patates Kavurması

Patates Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta derecede haşlanmış patates
• 2 adet domates
• 3 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı salça
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• İsteğe göre 1 çorba kaşığı tereyağ

Patates Kavurması Tarifi Yapılışı

Tencereye sıvı yağı alın. Ardından küçük küçük doğradığınız soğan ve biberi yağa atın. Kavurmaya başlayın. Salçayı, baharatları ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Haşlanmış patatesleri ve domatesi küp küp doğrayın ve iyice kavurduğunuz salçanın içine atın. Bu şekilde yaklaşık 10-15 dakika kavurun. İsteğe göre tereyağıda ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.