Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy patates
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 2 yumurta sarısı (beyazları kızartırken kullanılacak
• 1 çay bardağı kaşar
• Dilediğiniz baharat
• Tuz

Bulamak için;

• Un
• Galeta unu

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın ve ezin.
2. İçine yumurta sarısı, kaşar, baharat ve tuzu ilave edin ve karıştırın.
3. Karışımı buzdolabı poşetine koyun ve uç kısmını keserek yağlı kağıda uzun yekpare çubuklar yapın, yarım saat buzlukta bekletin.
4. Daha sonra çıkartıp istediğiniz büyüklükte kesin.
5. Önce una sonra yumurta beyazına ve daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.