Pembe Sultan

Pembe Sultan Tarifi İçin Malzemeler

• Mor lahana (miktarı isteğe bağlı) 4/2’sini kullandım
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kadar mayonez
• 1 su bardağı kadar yoğurt (süzme yoğurtla daha güzel oluyor )
• Tuz

Süslemek için;

• Kuru nane

Pembe Sultan Tarifi Yapılışı

Mor lahanamızı ince ince doğrayalım. Ben küçük boy lahananın 4/2’si kadarını kullandım. Doğradığımız lahananın üzerine sarımsağımızı rendeleyelim. Yoğurdumuzu, mayonezimizi ve tuzumuzuda ilave edip karıştıralım. Üzerini nanemizle süsleyelim. Afiyet olsun ????????