Sade Mantar Kavurma

Sade Mantar Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr mantar
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• Tuz
• Biber

Sade Mantar Kavurma Tarifi Yapılışı

İlk olarak sıvı yağ ile yemeklik doğranmış soğanımızı kavuruyoruz. Ardından resimde ki gibi mantarlarımızı doğrayıp tuz ve pul biber ilave edip karıştırıp tavamızın kapağını kapatıyoruz. Mantarlar ilk olarak suyunu salacak ve sonra suyunu çekecektir. Suyunu çektikten sonra servise hazır. (ayrı su ilave etmenize hiç gerek yok) ????