Unsuz Muzlu Pankek (Pratik Sağlıklı Lezzet)

Unsuz Muzlu Pankek (Pratik Sağlıklı Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım muz
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

• 1 tatlı kaşığı bal (İsteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tarçın (İsteğe bağlı)

Unsuz Muzlu Pankek (Pratik Sağlıklı Lezzet) Tarifi Yapılışı

Öncelikle hamur malzemelerinden yumurtayı güzelce çırpıyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı zeytinyağını ve güzelce ezdiğimiz muzu ekliyoruz. Homojen pütürsüz bir hamur haline getiriyoruz. 1 çay kaşığı yağla yağladığımız ve kızdırdığımız tavamıza hamurumuzdan 1 er yemek kaşığı koyarak pankeklerimizi pişiriyoruz. ( koyduktan sonra dokunmuyoruz kendi yayılıyor)çevirirken narin bir şekilde çevirirsek parçalanma olmaz. En son pişen pankeklerimizin üzerine biraz bal ve tarçın gezdiriyoruz. Bu ölçülerden 8 adet mini pankek çıkıyor afiyet olsun. ( Daha fazla yapmak isteyen malzemeleri aynı oranda arttırarak yapabilir)