Yoğurlu Yumurta

Yoğurlu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yumurta
• 3 bardak yoğurt
• 1 diş sarımsak (isteğe göre)
• Tuz
• Yağ (margarin veya sıvı yağ isteğe göre)
• Pul biber

Yoğurlu Yumurta Tarifi Yapılışı

Yağınız tavada ısıtın.
Yumurtaları kase içine kırıp tuz ekleyip çırpın. Kızgın yağda pişirin.
Biraz soğuyunca başka bir kaba alın.
1 diş sarımsağı iyice ezin yoğurt ile karıştırın ve yumurtanın üzerine ekleyin karıştırın.
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine biberli yağ gezdirin.
AFİYET OLSUN