Yoğurtlu Kanabahar

Yoğurtlu Kanabahar Tarifi İçin Malzemeler

• Karnabahar

Kızartmak için;

• 1 bardak un
• 2 bardak su
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Yoğurt ve sarımsak

Yoğurtlu Kanabahar Tarifi Yapılışı

Karnabaharları ayıklayıp suda haşlayın, bir kapta un, su, yumurta ve tuz ile karışım elde edin. Haşlanan karnabaharları karışıma bulayın. Kızartma tavasında karnabaharları kızartın. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Dilerseniz üzerine yağda toz biber kızdırıp dökebilirsiniz. Ben sade daha çok sevdim ama tercih sizin. Afiyet olsun.