Yumurtalı Karnabahar Kızartması

Yumurtalı Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• İstenilen oranda karnabahar
• 2 yumurta
• Tuz
• Sirke
• Kızartma yağı

Yumurtalı Karnabahar Kızartması Tarifi Yapılışı

Karnabaharlar güzelce yıkanıp, sirkeli suda bekletilir. Sonra sudan geçirilip tuzlu suda haşlanır. .Çatal batacak kıvama gelince alınıp, soğuması beklenir. Sonra yumurtayı çırpıp, karnabaharları iyice bulayıp, tavada kızartırız.