Şekerpare Tarifi

Şekerpare Malzemeleri

• 3 fincan sıvı yağ,
• 3 fincan toz şeker,
• 2 yumurta,
• 2 kaşık yoğurt,
• 1 kabartma tozu,
• 1 limon kabuğu rendesi,
• aldığı kadar un,
• üzeri için fındık
• ŞERBETİ İÇİN:
• 4,5 bardak şeker,
• 4,5 bardak su.

Şekerpare Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağ,toz şeker,2 yumurta,kabartma tozu,limon kabuğu rendesi ve un karıştırılır.
2. Yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Elle şekil verilip fırın tepsisine dizilir,üzerine fındık konulur ve pişirilir.
4. Diğer taraftan 4,5 su bardağı şeker,4,5 su bardağı suyla kaynatılır.
5. 2-3 dakika kaynadıktan sonra şurup soğumuş şekerparelerin üzerine dökülür.