Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un (eksiltebilir veya çoğaltabilirsiniz)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Bulamak için:

• Yumurta akı
• Galeta unu

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

Haşlanmış patateslerimizi ister rendeyle ister elimizle malzemelerin hepsini karıştırıp homojen ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuralım. İster yuvarlak ister uzunlamasına önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım.

Not: (Soğuyunca da kesinlikle çok lezzetli fakat sıcak sıcak çıtır çıtırlığını kaybetmeden yeyilmesi şiddetle tavsiye edilir:) Afiyet olsun.