Sebzeli Alman Röşti

Sebzeli Alman Röşti Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane orta boy patates
• 2 tane büyük havuç
• 1 tane sakız kabağı
• 1 tane yumurta
• 3-4 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber, muskat

Sebzeli Alman Röşti Tarifi Yapılışı

Sebzelerimizi soyup, rendeliyoruz ve sularını elimizle sıkıyoruz.
Bir kabın içerisinde sebze rendelerinizi yumurta, baharatlar ve un ile karıştırıyoruz.
Büyük bir tavamızın içine yağ koyup ısınmasını bekliyoruz.
Karışıma elimizde köfte şekli verirken, fazla suyunu sıkıp tavada nar gibi kızartıyoruz.

Servis yaparken sarımsaklı, dereotlu yoğurt ile sunabilirsiniz veya çoban salatası ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂