Yalancı Kumpir

Yalancı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet büyük boy patates
• Kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı pul biber
• Garnitür
• Salatalık turşusu

Yalancı Kumpir Tarifi Yapılışı

İlk önce patatesler haşlanır ve soyulur daha sonra bir ezecek yardımıyla patatesler ezilir, çok da püre haline getirmeyin. Patatesin içine 1 çay kaşığı kadar pul biber bir kaç damla limon ve bir tutam tuz ilave edelim. Daha sonra istediğiniz boyutta borcam veya tepsiye elimizle ezdiğimiz patatesleri yayalım. Üzerine garnitür ve küçük küçük doğradığımız salatalık turşunu koyalım sonra kaşar peyniri rendeleyelim. (miktarı size kalmış) Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına atıp kaşarların erimesini bekleyelim. Fırından çıkardıktan sonra üzerine ketçap ve mayonez dökerek servis edelim. Afiyet olsun 🙂