Mücverim

Mücverim Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane kabak orta büyüklükte
• 2 tane kuru soğan
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı un
• Tuz ve arzuya göre baharat

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Mücverim Tarifi Yapılışı

Kabakları rendeleyip suyunu sıkıyoruz ve derin bir kaba alıyoruz içerisine soğanı rendeliyoruz ve diğer malzemeleri de katıp karıştırıyoruz.
Kızgın yağda pişirip isteğe göre yoğurt ile servis yapabiliriz.
Afiyet Olsun. 🙂