Bayatlamayan Cevizli Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. İşte sizlere en az bir hafta tazeliğini koruyan harika bir tarif..Ben son zamanlarda uzun süre dayanan tarifler deniyorum buda onlardan biri.Kızım başka bir şehirde okuyor ve bir çok Annede olduğu gibi benimde acaba ne yiyip ne içiyor gibi düşünceler aklımdan geçiyor..Tatillerde gelip döndüğünde bir kaç gün yiyebileceği yiyeceklerle yolluyorum..
2. Çok işe yarıyor.Besleyici değeride fazla cevizden dolayı..Ayrıca çokta lezzetli tabi.Evet butarifimi p.d.ç.s 34’e ev sahipliği yapan fzehra arkadaşıma ayrıca kurabiye ye etkinliğine ev sahipliği yapanpapatya68 arkadaşıma yolluyorum..Davetleri için teşekkür ediyorum..tarifimize geçebiliriz
3. **BAYATLAMAYAN CEVİZLİ KURABİYE**
4. MALZEMELER:
5. 1 su bardağı yoğurt
6. 1 su bardağı sıvı yağ
7. 100 gram margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
8. 1 yumurta akı(sarısı üzeri için ayrılacak)
9. 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
10. 1 tatlı kaşığı tuz
11. 1 paket kabartma tozu
12. Aldığı kadar un
13. YAPILIŞI:Yoğurma kabına sıvı yağ,yoğurt,yumuşamış margarin,yumurta akı kabartma tozu ve tuzu alıp karıştıralım.Unumuzu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım.Cevizimizide ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım..Hamurmuzu 20 dakika dinlendirelim..Sürenin sonunda hamurumuzu iki parçaya ayırıp her parçasını merdane yardımıyla resimde gördüğünüz gibi 1o santim genişliğinde ve 1 santim kalınlığında açalım..İki parmak genişliğinde keselim.Tabi siz dilediğiniz şekli verebilirsiniz..Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim..Önceden ısıtılmış 190-200 derece arası fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim..İşte size uzun süre tazeliğini kaybetmeyen kurabiyeler..AFİYET OLSUN..
14. DİĞER NEFİS KURABİYE TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN
15. Resimde gördüğünüz gibi açarsanız zorlanmazsınız.Hamuru isterseniz 3-4 parçayada bölüp istediğiniz şekli verebilirsiniz..