Mantarlı Pazı

Mantarlı Pazı Tarifi İçin Malzemeler

• Haşlanmış pazı
• 2 tane orta boy soğan
• Göz kararı mantar
• Göz kararı kaşar

Mantarlı Pazı Tarifi Yapılışı

Mantarları ince ince kıyıp yağda kavurun. (5 dakika) Soğanları söğüş doğrayın yağda kavurun .Haşlanmış pazıyı içine atıp 1-2 dakika kavurun. Daha sonra pazıları avucunuzda kase gibi yapıp içine mantarları koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar koyup 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun ????