Patates Graten

Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı
• Tuz
• Zeytinyağ
• 4 diş sarımsak
• 200 ml krema
• Karabiber

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar

Patates Graten Tarifi Yapılışı

Patateslerimi güzelce yıkıyoruz. Patatesleri soyuyoruz sonra küp şeker büyüklüğünde doğruyoruz. Kaynamış suya sirke ve tuzu atıp üstüne küp küp doğradığımız patatesleri içine atıp 10 dk kaynatıyoruz, başka bir tavada zeytinyağını döküp üstüne ezilmiş sarımsakları atıp 1-2 tur çeviriyoruz sonra kremasını katıp beraber kaynatıyoruz altını kapatıp karabiberini atıyoruz. Patatesleri alıp süzüyoruz sonra krema ile birleştirip fırın kabımıza döküyoruz üstünde kaşarımızı atıyoruz 180 derecede 40 dk üstü kızarana kadar tutuyoruz sonra servise hazır çok güzel bir tarif kesinlikle deneyin afiyet olsun 🙂